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宍道湖しじみ(国産・大和しじみ)レトルト・砂抜き シジミの解説

宍道湖は島根県東部・松江の西に位置する全国7番目の面積を持つ湖で、わずかな塩分を含む汽水湖です。
魚貝が豊富で特に宍道湖七珍の「しじみ」は松江を代表する味覚で全国有数の漁獲量を誇ります。
当店のしじみは漁師さんから直接仕入して加工場で加熱殺菌処理(レトルト)した美味しさを密封した商品です。

《調理一例》しじみのみそ汁の作り方(1袋で味噌汁2~3人前位作れます。)
お鍋にお湯を沸かし、袋から取り出した「レトルトしじみ」は水洗いせずそのまま入れて下さい。
※白い液も一緒に入れるとしじみの風味が一層まします。
(白い液はしじみのエキスですので商品には問題はありません。)
貝が開いたら、味噌を入れてお好みの味に仕上げて下さい。
※その他、酒蒸し、スパゲッティ、炊き込みご飯などにもお使い頂けます。
※加圧加熱殺菌処理してありますので、安心してお使い頂けます。

宍道湖しじみ(国産・大和しじみ)レトルト・砂抜き シジミの詳細

商品名
レトルトしじみ(常温発送品)
原材料
宍道湖産大和しじみ
内容量
Lサイズ 140g(みそ汁2~3人前位)
賞味期限
約5ヶ月
殺菌方法
気密性容器に密封し加圧加熱殺菌
保存方法
直射日光・高温多湿の場所を避けて保存
長期保存(約5ヵ月)可能ですが早めにお召し上がり下さい。
製造販売元
平野缶詰有限会社
広告文責
(有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224)

【出雲人好物・日本海の恵み】のどぐろ干物(加圧加熱殺菌済み)

そのままでも召しあがり頂けますが、
身をほぐしてラーメンやお茶漬け、みそ汁の具、野菜に振りかけたりと
いろいろな食べ方をおたのしみいただけます。

◎召し上がり方◎
袋に切り目を入れてレンジで約20秒温めて下さい。
または、湯煎で温めて下さい。

名称:ノドグロ(アカムツ)
原材料名:アカムツ干物(山陰沖産)、食塩
殺菌方法:機密性容器に密封し加圧加熱殺菌
内容量:60g×4袋
賞味期限:4ヶ月以上の商品を発送。
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温
製造者:平野缶詰有限会社(松江市中原町)

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