| 商品名 | 【ふるさと納税】ほっけザンギ 300g×4パック |
|---|---|
| 名称 | ほっけザンギ |
| 商品内容 | ほっけザンギ |
| 内容量・個数 | 300g×4パック |
| 原材料 | ほっけ・唐揚げ粉（小麦粉、砂糖、食塩、コーンフラワー、でん粉、カタクリ、粉末醤油、ぶどう糖、香辛料、鰹節粉末、乾燥全卵、脱脂粉乳、植物たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、ベーキングパウダー、加工でん粉、着色料（カロチノイド）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） |
| 原産地 | 北海道函館～噴火湾 |
| 消費期限 | 90日（解凍後は当日限り） |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 配送方法 | 冷凍 |
| 商品説明 | 北海道噴火湾で捕れるホッケに唐揚げ衣を付け、揚げるだけの状態にしました。冷凍のまま揚げることが出来るので、本格的でありながら手間いらずです。 ～調理方法～ 冷凍のまま揚げてください。冷蔵解凍中でも長時間かけると鮮度落ちが起きるので、鮮度を閉じ込めたまま揚げることが理想です。 ～芸能人や著名人もその美味しさに驚いた！～ ほっけの素材の風味はしっかり、外はパリッと、中はふんわり仕上がる絶妙のおいしさです。 心持ち塩分控えめに仕上げていますので、柚子胡椒などを付けて提供するのも良いでしょう。 ホッケってこんな食べ方があったのかと感動されることでしょう。 ～料理人から水産メーカーへ。異色の経歴を持つ会社です～ レストラン運営歴30年。業界初の飲食店専門水産メーカーとして20年、歩んできました。現在は国内のホテル、レストラン、居酒屋のプロ料理人たちに、北海道道南一帯（函館～噴火湾）で水揚げされる海産物を加工して、直送しています。 国内髄一の冷凍技術と料理人ならではの独自の商品開発力を活かし、これからも多くの人に喜んでいただけるよう誠心誠意励んでまいりたいと思います。 |
| 生産業者 | さかなだマート（有限会社嘉楽） 北海道茅部郡鹿部町字字本別529－651 |