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お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。

     
商品名
殻付きボイル蛤【はまぐり】【ハマグリ】【蛤】
原産地/製造地
中華人民共和国
内容量
2kg(500g×4パック)
原材料
はまぐり
賞味期限
パッケージに記載
保存方法
要冷凍-18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。
注意事項
【凍結前の加熱の有無】加熱してあります
【加熱調理の必要性】加熱してお召し上がり下さい
【輸入者】シーテック株式会社 東京都渋谷区渋谷2-3-1 5F

※鮮度の良いはまぐりには特有の粘り気があり糸を引くことがありますが、鮮度・味には全く問題ありませんので安心してお召し上がり下さい。
※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。
※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。
詳細説明
ボイル済みのハマグリはとても便利★鮮度が活きたはまぐりは旨い!

●ランキング1位を獲得!様々なお料理レシピに新鮮はまぐり♪砂抜きし、ボイル済みの真空パックではまぐりエキスも凝縮。すぐに料理出来ます。

●殻付きボイルはまぐり1袋たっぷり500g。活きたハマグリを衛生的な工場で砂抜き処理し、そのまま真空パック後に、加熱処理しています。500gパックには、約11~15粒の蛤が入っています。真空パックの中の液体は、大事なハマグリのエキスです。ハマグリの出汁は、まさに旨みと栄養の宝庫!!そのまま貝と一緒にお料理にご活用下さい♪

●ハマグリの食べ方。ポピュラーな食べ方としては、潮汁、吸い物、クラムチャウダー、鍋の具、酒蒸し、焼き蛤、佃煮、土瓶蒸し、串焼き、寿司り。洋風ならブイヤベース、パエリアなどが代表です。日本人にとって非常に古くから親しまれてきた食材であるハマグリには、アラニン、グルタミン酸、グリシンといった甘味とうまみを生かす成分が豊富に含まれています!

●何故ひな祭りに「はまぐり」なの?ハマグリは元々の組合せ以外の貝殻とはぴったりかみ合わない。そこで、結婚式でハマグリの吸い物が出されることも多く、『よい伴侶にめぐり合えるように』との願掛けからひな祭りにハマグリを食べる風習があるようです。

●はまぐりのお料理レシピ。・はまぐりの潮汁:昆布だしにはまぐりを入れ軽く煮立てすぐに火を止めます。汁をこし、酒、塩、醤油で味を整えます。お椀に盛り、お好みで木の芽・あさつき・三つ葉等を添えて下さい。 ・はまぐりのマリネ:にんじんの干切り、たまねぎのスライス、はまぐりをマリネ液に混ぜ、味が馴染むまで冷蔵庫に置きます。盛り付け後、パセリ・香草等で飾り付けて下さい。 ・はまぐりのホワイトスパゲッティ:マッシュルームと玉ねぎのスライスをバターで炒め、ホワイトソースとはまぐりを合わせます。塩・こしょうで味を整え、ゆでたスパゲッティを和えて盛り付け、パセリを振りかけて下さい。 ・はまぐりのかつお風味スパゲッティ:オリーブ油でにんにくを熱し、香りが出たらゆでたスパゲッティをいれます。かつおのだし汁を少量加え、はまぐりを入れて軽く炒め火を止めます。塩、醤油、唐辛子で味を整え盛り付けし、お好みで万能ネギ、花かつおをのせて下さい。 ・はまぐりのスパゲッティサラダ:スパゲッティは、長さ10cm程に折ってゆでます。ゆでたスパゲッティ、細切りにしたにんじん、玉ねぎ、 はまぐりをマヨネーズで和え、塩こしょうで味を整え盛り付けます。 ・焼きはまぐりとしてもお楽しみ頂けます。

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新型コロナウイルスの脅威に対してユーモアや寛容な心で発想したプロジェクトの記事化、過去記事のまとめ製作、ワークショップの企画運営、グリーンズ本体の企業案件への参画、U25(25歳以下)鼎談などに取り組んでいます。

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「greenz playlist」は、読者のみなさまの「毎日見れないから、いいとこどりしたい!」「過去の記事からも、なにか面白いものを見つけ出したい!」という声に応えて、まるでDJのように、過去の記事をテーマ別にリスト化していく企画です。

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「greenz people」のみなさんからいただいた寄付を活用し、生み出された記事です!

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グリーンズジョブは「自分をいかす仕事に出会う」トランジションコミュニティです。持続可能な社会につながる全国の求人情報を紹介しながら、自分をいかして働きたいと考える人のトランジションを応援します。

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「いかしあうつながり」ってなんだろう?

「ほしい未来は、つくろう」を実現するために、「いかしあうつながり」について考え行動していきませんか?

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「キノマチ会議」は「まちと森がいかしあう関係が成立した地域社会」を目指すラーニングコミュニティです。活動母体となる「キノマチプロジェクト」は、2019年9月に竹中工務店、Deep Japan Lab、グリーンズによる三社共同プロジェクトとしてキックオフしました。全国から仲間を募りながら「木のまち」をつくるための知恵を結集しています。

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ソーヤー海の共生家革命日記

パーマカルチャーをはじめさまざまな活動を続ける「共生革命家」のソーヤー海さん。greenz.jpではこれまでソーヤー海さんのいろいろな試みを紹介してきました。この連載では、ソーヤー海さんが思い描く社会のあり方や未来像、彼が出合った活動家たちのユニークな実践などを紹介しながら、“いかしあうつながり”やこれからの未来をつくるための、たくさんのヒントをお届けします。

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グリーンズの本棚(レビュー)

グリーンズメンバーが心からオススメする書籍・映画をレビューします!いかしあうつながりを体感できる本や映像のリストとなるよう連載予定。読後の感想もお気軽にお寄せください。

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マイプロSHOWCASE関西編 with 大阪ガス

関西をもっと元気に!関西を拠点に活躍するソーシャルデザインの担い手をご紹介します。

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場づくりという冒険 いかしあうつながりを編み直す

『場づくりという冒険 いかしあうつながりを編み直す(グリーンズ出版)』内に収めているいくつかのインタビュー事例を編集なしでそのまま掲載していきます。

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いかしあうデザインカード

グリーンズが考案・開発したオリジナルのカードセット「いかしあうつながりデザインカード」。このカードを使ってどんな学びができるか、どうやって関係性をデザインしていけるかを、いろいろなワークを紹介していきます。

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